
Je vous propose aujourd'hui une recette de clafoutis aux légumes du printemps (asperges vertes, épinards et petits pois).
Il est agrémenté de lait de coco et de curry pour lui donner un côté exotique ;)
Je l'ai réalisé avec des légumes frais mais vous pouvez tout à fait utiliser des légumes surgelés ou en conserve.
Ingrédients pour 12 parts
300 g de petits pois frais ou 100 g de petits pois surgelés ou en conserve300 g d'asperges vertes fraîches ou 150 g d'asperges surgelées ou ...
Read More