Vous aimez manger Indien ? Vous avez peut-être déjà goûté au Biryani de légumes ? Désormais, vous pourrez le réaliser chez vous !
Si vous ne connaissez pas et que vous aimez mangé épicé, je vous conseille de tester cette recette. C'est un plat végétarien et végétalien. Si vous souhaitez y ajouter une source de protéine animale, vous pouvez y ajouter des crevettes ou du poulet grillé par exemple.
Même si la liste des ingrédients est longue, je vous rassure ce sont des ingrédients que l'on a s...
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plat indien
Korma végétarien
Cette recette de korma végétarien est facile à réaliser. Elle est à base de pommes de terre, légumes, petits pois et curry. Vous pouvez l'accompagner de riz basmati.
Pour 8 personnes
700 g de pommes de terre
3 carottes
1 poivron vert
1 poivron rouge
50 g de noix de cajou
200 g de petits pois surgelés
2 boîtes de tomates concassées (800 g)
1 oignon
4 gousses d’ail écrasées
25 g de gingembre frais râpé
1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
3 cuillères à soupe de curry en poudre
100 ml...
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