Rien de mieux après les fêtes qu'une recette "détox" pour nettoyer votre organisme et retrouver votre vitalité ! L'avocat, le saumon et les graines de courge sont des pourvoyeurs d'oméga-3, anti-inflammatoires, indispensables lors dune détox. Pour 4 personnes 150 g de mélange boulgour/quinoa blond/quinoa rouge (Auchan) 2 endives (200 g) 2 petites carottes (100 g) 2 avocats bien mûrs (200 g) 140 g de saumon fumé ½ jus de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de vinaig...