Pour 10 galettes 60 g de mélange quinoa et boulgour 60 g de lentilles 1 courgette 1 carotte 2 œufs 15 g de crème à 18 % de M.G. 40 g de farine 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de cumin Sel, poivre 1. Faites chauffer le mélange quinoa/boulgour et les lentilles dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. 2. Pendant ce temps, épluchez et râpez vos légumes. Faites les revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ...