Accompagnements

Gratin de courgettes

Posted on by holt_fred_67
Gratin de courgettes
Pour 4 personnes 3 courgettes 1 grande boîte de tomates entières pelées (800 g) 75 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail Herbes de Provence Sel, poivre 1. Lavez les courgettes, épluchez-les, coupez les extrémités, épépinez-les et émincez-les. 2. Retirez les trognons des tomates et coupez-les en morceaux. 3. Faites revenir 5 minutes les courgettes dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajoutez les tomates, les gousses d’ail pressées, les herb...
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Frites au four maison

Posted on by holt_fred_67
Pour 1 personne 2 pommes de terre (environ 230 g) 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel 1. Épluchez, lavez et séchez les pommes de terre (avec un torchon propre ou de l’essuie-tout). 2. Découpez-les en forme de frites. Mélangez-les dans un saladier avec l’huile d’olive (utilisez vos mains pour mélanger). 3. Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites-les cuire durant 30 minutes dans le four préalablement préchauffé à 220°C, th7. Surveillez de temps à autre, si les ...
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