1. Épluchez, lavez et séchez les pommes de terre (avec un torchon propre ou de l’essuie-tout).
2. Découpez-les en forme de frites. Mélangez-les dans un saladier avec l’huile d’olive (utilisez vos mains pour mélanger).
3. Étalez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites-les cuire durant 30 minutes dans le four préalablement préchauffé à 220°C, th7. Surveillez de temps à autre, si les frites au four prennent une couleur trop dorée, baissez la température du four.
4. Salez et servez !

Apport par portion (235 g) :

225 Kcal (soit 2 fois moins qu’avec la friteuse)
Protéines : 5 g
Glucides : 39 g
Lipides : 5 g