Tomates provençales

Tomates provençales
Pour 4 personnes 4 tomates de taille moyenne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Du persil 15 g de chapelure Sel, poivre 1. Préchauffez le four à 180°C (Th 5) 2. Épluchez la gousse d'ail, coupez-la en deux puis retirez le germe. Lavez le persil et hachez-le finement avec l’ail. 3. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Placez-les dans un plat. Badigeonnez-les (avec un pinceau) d'huile d'olive. Salez, poivrez, puis répartissez l'ail et le persil hachés. 4. ...
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Couscous de légumes

Pour 4 personnes 1 courgette 1 carotte 1 navet 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 boîte 200 g de pois chiches 1 boîte de 400 g de tomates concassées 250 g de couscous parfumé aux épices du monde TIPIAK 30 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de cumin 2 gousses d’ail Sel, poivre 1. Épluchez tous les légumes et rincez-les. Émincez l’oignon, coupez en gros cubes la carotte et le navet. Videz la courgette de ses graines et découpez-là e...
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